余光浅零

便宜又好做，好吃又开胃；酸辣味毛豆，下酒醉夏天。 毛豆今年的价格稍微有点上涨，要6块多一斤，一般买个一斤左右数量已经很可观了。毛豆用面粉水洗净，加盐煮熟。 配料：小米辣，蚝油...

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心急可吃不了好的香煎豆腐。 天气热的话卖这个还是挺累的，油烟重，热气不断蒸腾，煎久了会闷闷的。 但做这个真的不能着急，先放足够的油以防粘底，最好能用花生油，足够香气。先把其中...

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豆腐脑是种很神奇的食物，广东这边的旅游区大多数都会有，美其名：山水豆腐花。 其实做这个也是颇为讲究，我卖过这种食物，自然就看过师傅的制作过程，从黄豆的用量到水质，从煮制的火候...

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2020年小目标之一:多出去走走。 于是乎，疫情过后，对纯户外有了些许兴趣，对别人而言是，征服一座座高山，用脚步丈量世界；对我来说，初衷就是为了去走走，出出汗，简称"自虐"。...

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冰粉在火锅店真的很受欢迎，我第一次吃冰粉就是在火锅店，冰镇的甜甜的感觉瞬间解除了火锅的燥跟辣。 网上买的冰粉粉很多，家中自制操作简单。烧开按配比的水，倒入冰粉搞融化，静置2-...

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已经尝试过很多炸鸡翅了，有蒜香口味，有新奥尔良口味之类的，今次尝试用面包糠，主要是想做出外面店里卖那些风味。 过程不难，腌制，裹蛋液面包糠放油中炸至金黄即可上碟。 简单评价：...

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继馒头之后，葱花卷是我十分喜爱的一种面食，看很久没有做了，周日刚好有空，又刚好买了面粉，马上做起来了。 面粉的处理跟馒头完全一样，不同的是形状跟味道，在网上找适合自己喜爱的做...

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南方的冬天现在终于是有点儿像样子了，柜中的棉衣也能取出来穿上，感觉寒冷都是刹那而来。 前段时间新买的砂锅原打算制作煲仔饭，煲仔饭没开始，反倒打起了其他主意来，所以就有了这个粉...

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近段时间的猪肉价格飞涨得真的让人惊叹，10多块一斤现在要30多块，翻了一倍有多，实在是贵，很多时候只能多用家禽，鱼肉来代替，不过相比起来，海鲜价格倒是便宜，也就算是一种替代的...

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真的很迷黄昏的美景啊，加上现在是夏天，燥热的天气让我时常想到海边的椰树，手捧一个椰子吮吸里面清凉的椰子汁，这就是夏天完美的想像。 感觉这次颜色不够艳丽，可能调色的时候没有控制...

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水彩的魅力在于不同的颜色融合之后所产生出千变万化的效果，即使你跟着教程，用相同的画材来画同一张画，呈现出来的感觉永远不会一样，更不用说我们用到的画材千差万别了。不过个人觉得这...

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这是总会给人空旷寂寥的感觉，黄昏的时候，一棵落光叶子的树只剩下寂寞的枝藤，远方的乌鸦貌似会给这景象带来一丝丝的生机。 之前还感觉浅蓝跟深蓝哪里的色没有衔接好，出现了水痕，但待...

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又是傍晚的落日，今次不一样的是我挑选了海滩边，通红的落霞配上海滩边上的椰子树林真是分外醉人。 画法，画材不变。 变的只是绘画当时的心情......

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虽然做馒头是个相当耗时的体力活，但做得多了其中的乐趣就能慢慢体会出来。 这次做的黑麦馒头有点多，导致连续吃了三天的早餐，居然越吃越好吃，越吃越上瘾。 黑麦馒头跟我之前的小麦馒...

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还是同样的画材！看网上的水彩教程多了，渐渐发觉水彩画材绝对是个烧钱的爱好，但我觉得先学会基本功，以后有闲余的钱再不断升级画材认为会更加恰当。 颜料：马利 水彩笔：均价5-6元...

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很多好看的水彩风景画都会有很好看的蓝天白云映衬，所以这个练习是必须的，也是看B站学习，感觉画天空确实不容易啊，要多加练习才行。 画水彩其实没多少工具要准备，比起油画（可参考我...