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  • 你这是焗盐鸡,盐焗鸡可不是这样的哦

    懒人无水盐焗鸡,可以闭着眼睛做的鸡

    写这道菜谱的时候,我嘀咕着要网上查查盐焗鸡的故事,小助理俞童鞋说,盐焗鸡的故事就是:“高山养鸡场场主拉爸,日复一日吃鸡,吃厌了鸡,提不起对鸡的食欲,然后在女儿拉总家,拉总做了...

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    把“儿子”清出我的房间

    儿子走了,连续住校21天,仿佛一下子牵挂被带走了,每天在一起唧唧歪歪的日子告一段落,我又得适应他的离开,倒好像需要断奶的永远是娘亲…… 可不是吗?我想起儿子...

  • 私以为,秋葵清水焯熟,蘸点芥末酱油才地道,葱油好像盖了秋葵本身的味道

    我的小厨〔9月23日午饭〕

    今天做了两个菜,香辣巴沙鱼和葱香蚝油秋葵(这个菜是自创的) 好嘞,首先依然是备料,我喜欢做菜之前先把所有需要用的料摆好,嘿嘿,强迫症。 香辣巴沙鱼,鱼切块,用淀粉,姜粉,胡椒...

  • @HQ上善若水 我这个既不是水煮也不是干锅😉

    酸辣虾,你好

    这是刚弄好,准备进冰箱的酸辣虾,知道还未入味,可口水还是哗啦啦……。 *************=**************=*************** 其实这是一道简...

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    酸辣虾,你好

    这是刚弄好,准备进冰箱的酸辣虾,知道还未入味,可口水还是哗啦啦……。 *************=**************=*************** 其实这是一道简...

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    环球厨师究竟是如何在旅行中探索当地美食的?

    我们采访了一位环球厨师──马库斯•萨缪尔森(Marcus Samuelsson),一起来了解他是如何在旅行途中寻找上好食材和烹饪灵感的? 1旅行时你都怎么吃呢? 马可斯·萨缪...

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    那些我们常吃的虾们

    虾,是一种大家喜闻乐见的食物。 可不知大家是否算过, 平时吃到的虾有多少种呢? 来来来,我们伸出手来一起算一算。 先伸左手, 对虾、基围虾、草虾、河虾、甜虾, 再伸右手, 青...

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    夏日午后的清心丸

    这一次毫无铺垫,直接上图。 三汤匙红薯粉,加热水若干,一点点的加,边加边用筷子搅,不怕烫用手更好,我是用手。 揉成光滑一团后,搓成小手指粗的长条。 然后用剪刀剪成一小块一小块...

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    快手鸡

    主角:鸡(小半只),剁小块,加一调味勺盐腌5分钟。 配角:金不换一把,辣椒(随便),蒜头六瓣,姜三几片。鱼露五六滴,酱油两汤匙,花生油一汤匙。 所有配角加入主角,腌10分钟以...

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    关于朋友——叔本华

    正如流通的是纸钞,而不是真金白银,同样,在这个世界上,流行的不是发自内心的尊重和真正的友谊,而只是做得尽量逼真和自然地显示尊重和友谊的表面工夫。不过,我们也不妨自问:又有哪些...

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    感恩,也要知道为什么感

    感恩好友们在QQ上送来的祝福,微信上提醒了收到谁谁谁的发来的消息,今天那么密集发来,不用猜就知道是生日祝福。你们是可爱念旧的人,也说明我们曾经有过愉快的交往,谢谢你还记得我...

  • 诗哦,利害👍

    季节更替, 浪花如前, 洗刷沙滩, 水温渐凉, 阳光带金黄, 新旧植物立于岸, 归鸟枝近,游鱼渐远。

  • 喝酒之妙,在于举座无碍眼之人,喝茶亦然。

    夜来好友

    好友夜访。我速备茶酒于小区凉亭恭候。今年首次着短袖,不用撸袖。年前受赠的茅台正好派上用场,工夫茶不必赘述,乃是潮郡礼宾必备。 加我刚好四人,茶三酒肆理所当然。订了川菜外...