仔鸡切块600克，去壳板栗200克 姜片20克，八角两颗。 第一步：20克油到主锅，姜，八角（尖椒随喜）一起放入主锅爆香3分钟/120度/速度1，再把鸡块放入主锅翻炒4分钟/...
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仔鸡切块600克，去壳板栗200克 姜片20克，八角两颗。 第一步：20克油到主锅，姜，八角（尖椒随喜）一起放入主锅爆香3分钟/120度/速度1，再把鸡块放入主锅翻炒4分钟/...
卤牛腱子 用料：腱子肉1000克、水200克、绍兴黄酒70克、生抽65克、老抽20克、10克醋、糖20克、盐适量、芫荽籽10粒、花椒10粒、草果30粒、干辣椒1个、白蔻2颗、...
