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    中国期刊协会会长一行做客东方美食,34-3菜系划获认可

    2018年8月15日,中国期刊协会会长吴尚之先生一行做客北京东方美食研究院,和院长刘广伟先生进行了亲切交流,并指导工作。两人就目前的期刊发行市场、前景趋势深度探讨,同时,吴尚...

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    油泼面禁止泼油疯传系谣言,西安城管辟谣,餐饮环保越来越严

    油泼面禁止泼油疯传系谣言,西安城管辟谣,餐饮环保越来越严 随着全国大力控制环境污染,从原来的工业污染管控延伸至生活污染源管控,餐饮污染源管控也被纳入环境污染管控体系,各地都开...

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    菜系之争将熄火,8大菜系缺憾将被34菜系补足,中国烹饪协会发文了

    中国作为饮食文化盛行几千年的吃货帝国,对于菜系的划分之争也是历史由来已久,从早期的南北之争,到后来的四大菜系,再到近代的“京鲁川粤,苏闽湘皖”这八大菜系。但是大家对8大菜系的...

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    你点的外卖制作日期,是当天,还是十天半月前就做好的?

    食品健康与食品安全一直都是大家最关心的问题之一,现在外派非常火,但是外卖的问题也非常多。东方美食小编关注餐饮行业,对这方面的新闻关注比较多。那大家知道外卖都是现炒的吗?答案是...

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