儿童食育是自然科学启蒙，它不是单一的自然科学课本身，而是融合自然环境、语言表达、身体活动、艺术感受、科学探索等的活动整合。
通过食育，孩子们认识不同季节食物的知识和营养，实验的方法测试有利于植物生长的条件，认识并了解绿色生态，在大自然中感受季节的变换，孩子们可以通过天然的产物用来做手工，用自己种植的蔬菜进行烹饪制作，体验制作料理的种种乐趣，获得特具意义的成就感!
给孩子一个营养健康的生活环境，在玩中学、做中学，在食育中培养多元智能和STEAM能力。