简雨儿

西红柿鸡蛋饼，补气血，常吃显年轻。 食材 西红柿，鸡蛋，芝麻，香葱，淀粉，盐。 步骤 1、西红柿切片去肉。 2、西红柿肉切碎，加入鸡蛋，淀粉，盐，葱花搅拌。 3、热油放入西红...

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食材 肉末、腐竹、蒜，辣椒，蒜苗。 步骤 1、腐竹泡一下，切小段。 2、肉沫加生抽，淀粉腌制一下，下锅炒至变色，加点蒜末，小米辣炒一下。 3、然后加点老抽，辣椒粉，蚝油，水，...

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清炒红苋菜，补血补钙。 食材 红苋菜、蒜，生抽。 步骤 1、少许油炒香蒜末，倒入红苋菜炒至断生。 2、加点生抽翻炒调味。

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橘子皮炒牛肉，开胃下饭。 食材 牛肉，橘子皮，蒜苗。 步骤 1、牛肉切片加生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制一会儿。 2、橘子皮焯一下水，切丝。 3、少许油炒一下牛肉。 4、热油炒...

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食材 莲藕，五花肉，辣椒，胡椒粉，老抽，蒜，料酒。 步骤 1、莲藕去皮切片，焯水2分钟。 2、少许油煸一下五花肉，加点蒜末，辣椒，老抽，料酒炒一下。 3、倒入藕片，加点生抽，...

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西芹腰果炒虾仁，排毒又瘦身。 食材 西芹、腰果、虾仁、胡萝卜、淀粉、胡椒粉。 步骤 1、虾仁加胡椒粉，盐腌制一会儿。 2、西芹，胡萝卜焯一下水。 3、热油炒一下虾仁，倒入西芹...

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食材 莴笋、小米辣，蒜，生抽，芝麻油，糖，醋。 步骤 1、莴笋去皮切丝，焯一下水，捞出过凉水。 2、料汁调配 小米辣，蒜末淋上热油，加点糖，醋，生抽，芝麻油搅拌均匀。 3、调...

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莴笋炒虾仁，简单，营养味鲜。 食材 莴笋，虾仁，蒜，小米辣。 步骤 1、莴笋去皮切片焯一下水。 2、虾仁焯一下水。 3、少许盐炒香蒜末，倒入虾仁，莴苣翻炒一下。 4、加点盐，...

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食材 菠菜、鸡蛋。 步骤 1、菠菜焯一下水，挤干水分，切小段。 2、鸡蛋液加盐，放入菠菜中搅拌。 3、热油小火，将鸡蛋液煎至金黄，然后卷起来切小段。