今天普及一下泡芙这个小可爱,在法国有很多种泡芙种类 最基础的小可爱,泡芙(choux) 现在最流行的:闪电泡芙(Eclair) 修女泡芙(Religieuse) 车轮泡芙(P...

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两年前的这个时候,我还是一家外资世界500强的HR,坐在成都天府广场的一栋写字楼里,楼下就是成都的最中心。 一年前的这个时候,巴黎,四月的天气多变不定,每日的我往返于十四区和...
hi~大家好~今日Mo姐想要和大家做次Q&A。 因为在浮生小店开业期间,听到了不少朋友和顾客对于法式甜品的一些疑问,所以趁这次更新干脆就给大家做一次科普,让大家...
嘿,我是Mo姐,十三个月前一个人飞去法国学习甜品的那个宝妈。我的小店明天就开业了。 还记得飞去巴黎的那一天,大雪纷飞,迷迷糊糊的开始了在异国他乡生活近一年的时光,上课实习纷纷...
Address:89 Rue du Bac, 75007 Paris 八月法国人民整体放大假,能不开的甜品店都开启度假模式休息一个月,苦了我的嘴和胃...这好不容易熬到九月,...
在这个奇妙的世界上,很多美食都有异曲同工之妙,比如说我大天朝的煎饼果子和法兰西共和国的可丽饼。 很难说它们之间是不是有什么渊源,哈哈,反正我是不知道啦,但是,煎饼果子有多朴实...
真的炒鸡好次
【巴黎甜品探店记04】Mori YoshidaAddress:65 Avenuede Breteuil, 75007 Paris MoriYoshida,吉田守秀,另外一间在法国小有名气的日式甜品店 算上Aoki,巴黎一...
Address:65 Avenuede Breteuil, 75007 Paris MoriYoshida,吉田守秀,另外一间在法国小有名气的日式甜品店 算上Aoki,巴黎一...
@一酎蓝 谢谢支持,加油加油
黄油君的“前世今生”今天给大家分享一篇有“味道”的文章,那就是——黄油在舌尖的味道~ 黄油(法文名:Beurre),细腻顺滑,乳香扑鼻,相信大家对它一定不会陌生,从涂抹吐司、制作饼干到烹饪煎炒,...
今天给大家分享一篇有“味道”的文章,那就是——黄油在舌尖的味道~ 黄油(法文名:Beurre),细腻顺滑,乳香扑鼻,相信大家对它一定不会陌生,从涂抹吐司、制作饼干到烹饪煎炒,...
是有一些心愿还忘不掉 年复一年的伴蜡烛绕啊绕 梦依然在路上路却模糊了 还是人总好逸恶劳 30+,一岁宝宝的麻麻,近10年职场HR,一个人去巴黎学甜品,以上就是我身上现在的标签...
Madeleine 玛德琳蛋糕 本配方可制作12-14个玛德琳蛋糕 耗时:120分钟 储存:用保鲜膜包起来在干燥环境下可储藏一周,冷冻可储藏三个月 文章中制作图片来源:Fre...
Address:35Boulevard Haussmann, 75009 Paris 35 Rue de Vaugirard, 75006 Paris Sad...
当当当~干货帖来啦 本Mo今天要给大家分享一个老少皆宜的泡芙配方,有了这个配方,再也不用出去买泡芙了,各种形状的都可以在家自己制作 泡芙是一个很普及的东东,但是制作技巧上还是...
营业时间 7:00 am to 8:30 pm 周一休 Address:39 Rue des Martyrs, 75009, Paris, France 这是一篇不一样的探店...