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用这10招提升餐厅营业额，简单有效
餐厅的营销套路家家都有，当效果不尽人意时，也许你该换换招数了。以下十个提高餐厅营业额的经典方法，简单粗暴，但有效！ 1ABC销售法： 主要指在开...
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顾客投诉就是餐厅的一场灾难，到底有没有良方？
餐厅最怕什么？毫无疑问就是顾客投诉了。特别是现在网络资讯发达，一个投诉在点评网或者在自媒体上发布，分分钟就是一场餐厅的危机。 顾客为什么会投诉呢...
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点餐六步走，顾客投诉少1 自我介绍 主动给顾客增减餐具，倒茶水，撤筷套，给菜单，然后向顾客介绍自己“你们好，我是服务员XXX，很高兴为你们服务，可以开始点菜吗?” 2...
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8种难缠又爱投诉的顾客，这样应对就对了面对粗鲁的客人 这种人脾气暴躁，常常出言不逊，但他们没有太多的违规，只是做得有些过火。 对策： ①尽量容忍，要分析其“粗鲁”可能的原因，尽力做好...
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餐饮服务中推销的最佳技巧，你知道么？
餐饮服务中推销的技巧有哪些？餐饮服务中推销最佳技巧是什么？在餐饮行业中做推销的人很多，有的人赚的盆满钵溢，而有的人却还是停留在原地。餐饮服务中推...
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餐厅生意不好时，要想起死回生就得用这8招
在餐厅生意不好的时候，我们可能会思考是不是该降价，给店铺做做促销活动，或者干脆就换菜品。这些我们经常使用的经营方式，往往无法做到一个令人满意的效...
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两表扬两批评，让你的员工干活更卖力！
团队管理中有很多问题，每个员工有每个员工的个性，俗话说：十个指头都有长短，何况人呼？在一个团队中，总有些员工做得好，有些员工做得不好，那么该怎么...
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餐厅服务25个小细节，大大提升顾客满意度
很多餐饮老板都在关注如何经营好自己的门店，却从来没有想明白，让顾客爽起来才是经营的核心。 下面这25个小技巧，用细节打动用户、于微小处感动顾客，...
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做到这五点，让顾客觉得他家餐厅性价比超高
某餐厅是一家瞄准“四小”市场的餐厅，即小生日、小聚会、小白领、小家庭，高性价比，是聚集人气和稳健扩张的“必杀技”。它是如何让顾客觉得性价比很高的...