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    精酿啤酒与普通啤酒的区别在哪儿?

    第一、精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。 啤酒是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成,含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤...

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    酿酒中酵母有什么作用?

    人们日常喝到的酒,如白酒、啤酒、葡萄酒,还有清酒、烧酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒等洋酒的原料大部分用了高粱、玉米、大米、葡萄、大麦、小麦等...