我现在总是不时在想，我以前所受的中小学教育是不是少教了我什么。 犹记得，刚进美国大学的时候，国内高中教育的基础让我在大一的时候成绩遥遥领先，...

人是一种自我保护意识很强的动物，当我们感觉自己在“承受苦难”的时候，我们总会下意识的为当前的苦难寻求一种合理的解释，以此来告慰我们的玻璃心：这...

最后为大家总结一些锦上添花的小技巧： 1.做红烧肉等以大块的五花肉为食材的时候，可以先将肉块焯水后，以小火煸炒，这样既可以将五花肉肥肉中的油脂...

在了解了家常菜中常用的炒，焖烹饪手法后，再就是给大家总结一下实用的香料秘籍啦。 香料篇: 笔者做菜常用的香料基本就是七种，姜，葱，蒜，辣椒，八...

在上一篇我们做好了食材的准备和预处理，那接下来就要正式烹饪了。 炒菜: 家常菜里用的最多的手法就是炒了，可是许多人在炒菜的时候很容易犯两个错误...

中秋将至，你是否想在家人团圆饭的时候秀上一道自己做的菜？又或是为你的男神/女神打造一桌精美的晚餐？作为一个技术宅+理工男+吃货+八年的家庭主厨...

忙忙碌碌千篇一律的生活中，到底是什么让我们的生活不至于枯燥，单调乏味？每天都重复同样的事情与工作，是什么可以让有的人在每次重复做的时候依然满怀...

我一直自认是一个喜欢思考的人（恩大家从我的写作系列也能看出来），吃饭，走路，看书，睡觉，坐车...基本上只要我的大脑一闲下来不用想正事，就会脑洞...

每个人的微信里，总有那么几个讨厌的人，天天发着美食的朋友圈，告诉大家在哪里饕餮，偏偏又还自恋的自拍，关键自拍还很瘦有木有！对这些人，你是否有时...