文 小粒冬 丨图 网络 可可西里，这片被呵护的4.5万平方公里土地，有什么特别之处？ 魅力 它是自然造化的演绎者。 这片荒原至今保存着上亿年前青...

文 小粒冬 丨图 网络 秋天是远行的季节，秋意中透着的那股子怅然情调，很容易挑动人的心弦，让人有种放下一切，奔向远方的冲动。 所以，秋天是一个旅...

文 小粒冬 丨图 网络 湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。 湘菜调味尤重鲜辣。 因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以...

文 小粒冬 丨图 网络 川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。 川菜兴起于明朝和抗战两个时间段，以家常菜为主，...

​ 文 小粒冬 丨图 网络 北京炒肝是一道著名的传统小吃，由猪大肠，猪肝等制作而成。 根据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余...

文 小粒冬 丨图 网络 卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。 据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和...

文 小粒冬 丨图 网络 如果说在韩国初雪时分，怎么能没有炸鸡和啤酒，那么到了秋分刚起的北京，那必须少不了老北京炙子考入和啤酒的陪伴。 北京人喜欢...

文 小粒冬 丨图 网络 昨天我们介绍了北京烤鸭，今天我们就来看看正宗老北京涮肉。铜锅炭火，鲜嫩羊肉，先肉后菜，百叶白菜豆腐粉丝，芝麻烧饼蘸麻酱，...

​ 文 小粒冬 丨图 网络 崔岱远先生的《京味儿》里这样写道：“人的一种品性总是与一类吃食息息相关的，而“吃”往往又能体现一个民族的性格乃至文化...