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    如何炖出美味的羊肉汤

    羊肉汤要想美味去膻味是关键。当然了羊肉也很关键,老羊的肉肉的膻味也会浓一些,反之小龄的羊肉嫩膻味也轻且熟得快。如何判断羊的年龄,我通常是依据体重,不算头,整只羊12公斤以下就...