240 发简信
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    功夫没有白费的——酥得掉渣儿的蛋黄酥

    还是年前做的。 被蛋黄酥诱惑很久了!妈和弟弟送来一大块上好的猪肉肥膘,让我炼油炒白菜吃。猪油炒菜香,润滑。可惜火大了,油渣有点焦,炼出的油不似卖的那样白,也还可以,不影响口感...