米糖,新干又称糖饼,是新年里招待客人必须摆上的一道点心。小时候,谁家连这最起码的糕点都摆不上来,那是会被别人特别是老年人说笑的。 腊月始,乡下的庄稼活儿基本忙...
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米糖,新干又称糖饼,是新年里招待客人必须摆上的一道点心。小时候,谁家连这最起码的糕点都摆不上来,那是会被别人特别是老年人说笑的。 腊月始,乡下的庄稼活儿基本忙...
俗话说:“腊月二十五,推磨做豆腐。”腐与福谐音,因此豆腐不仅承担美味菜肴的角色,还饱含了老百姓新年里对美好生活的向往。 小年过后,母亲便把秋后晒好密封保存...
描述的很细致,勾起了孩时满满的回忆!
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儿时年味小记之二 ——做豆腐 (李菊如)俗话说:“腊月二十五,推磨做豆腐。”腐与福谐音,因此豆腐不仅承担美味菜肴的角色,还饱含了老百姓新年里对美好生活的向往。 小年过后,母亲便把秋后晒好密封保存...