秋鸭肥美，味甘性凉，可除秋燥 正所谓：“鸭欲食其肥” 秋天，是吃鸭子最好的季节 中国有着悠久的鸭文化 人们以前把野鸭称为凫，家鸭叫做鹜 “落霞与...

秋天，是吃鸭子最好的季节 中国有着悠久的鸭文化 人们以前把野鸭称为凫，家鸭叫做鹜 “落霞与孤鹜齐飞”，多么唯美 在我国民间 多地人民都有秋季食鸭...

秋天来了 用什么遮住我的心？用树的影子？或者最好用你的影子。——斯特内斯库《秋天的激动》 粉蒸肉 秋天，非常适合吃粉蒸肉。粉蒸肉糯而清香，酥而爽...

如果说苏东坡是个“已有的一定要吃，没有的创造条件也要吃”的老饕客，那么袁枚则是个“食不厌精，脍不厌细”极其讲究的美食家。袁枚，这位清朝乾隆时期的...

炎炎夏日，冰淇淋、可乐、凉茶等各种花样冷饮成为现代人的最爱，那么中国古人在夏天吃什么降温解暑呢？ 事实上，以冰解暑，古已有之。早在3,000年前...

中国人喜欢吃鸭�� 在中国的每个城市 几乎都有自己独特的吃法 烤鸭、熏鸭、卤鸭、板鸭 ...... 在中国 如果一只鸭子降生在这片土地上 那它一...

贴秋膘 贴秋膘，民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。并且在立秋这天吃各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等，“以肉贴膘”。 先是有一位不知...

顾名思义，三伏天是一年中最热的时期，所以如果我们想了解在这段时间吃什么，我们应该首先了解该如何吃它？ 丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好...