在《舌尖上的中国》第二季中讲到：秋季，用味厚的食物补偿苦夏的亏空，抵御即将到来的寒冬，俗称“贴秋膘”，是中国自古以来的饮食传统。那么，这期与大家分享永嘉人餐桌上的“贴秋膘”。...
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【美食派】温州人贴秋膘的正确打开方式
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黄酒炖猪蹄，下酒必备。
最近，我在家无聊的时候打开电视剧看《向往的生活》。虽然觉得黄磊多多少少有点中年油腻了，但是他做的黄酒炖猪蹄看起来真是非常诱人。 做客的嘉宾们对这猪蹄赞不绝口，他说用了两斤黄酒...
