发简信
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故事专题，不论是旅行生活中亲身经历的真实故事，还是童话玄幻遐想的虚构故事，这里记录你的每个故事。 欢迎向我们投稿你的故事！ 所投稿件必须是一个完整的故事，故事包括但不限于：小说、世间故事、叙事散文、以叙事为主的回忆录…… 投稿前，请阅读最有趣的投稿指南： http://www.jianshu.com/p/9da8500a57f0 投稿须知： 1.建议题材：有情节的小说、身边的故事、叙事游记、以叙事为主的回忆录、职业故事等。 2.不建议题材：连载、只有大道理的鸡汤、成功学、工具文、诗歌、观点时评类文章等。 3.文章在一千字以上，排版合理，不影响阅读体验。 4.禁止外链宣传。不得有个人微信、微信公众号、微博、豆瓣链接。 专题主编：似舞 https://www.jianshu.com/u/021585ebd561 目前【故事】专题已建有专题社群，私信主编暗号“我爱故事”，即可获得入群链接。任何投稿疑惑，写作问题，感情困难，都可以进群进行申诉，会有专人解决你的问题。
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本专题收录的作品类型：各种类别的小说、有特定主题的专栏文章。 投稿指南在此： http://www.jianshu.com/p/0d10205f92ef 投稿须知： 1.请作者用心管理自己的作品，为作品建立文集和专题，在文章中加上目录和上下章节的链接，排版优美的作品优先收录。请参考管理员的做法：http://www.jianshu.com/notebooks/3430395/latest， http://www.jianshu.com/collection/4f8c4c500d44， http://www.jianshu.com/p/9179ab0d2269 ， http://www.jianshu.com/p/eead1ccde6d7 2.单篇文章字数尽量超过1000字，否则可以几篇合作一篇。 3.请尽量保证文章的质量，避免流水账。 4.文章标题需要加上作品名称和章节号。 以及，挖坑要填哦！！！
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没上过学照样可以做博士生的老板！这世界缺的不是好大学，而是能够真正学习的人。。。另外，社会更不缺那些成绩优异但出来工作分不清东西南北的大学生，缺的仅仅是能够快速进入状态且快速学习的年轻人。
加油
读了三流的大学，迷茫到自卑怎么办？
不知道你们有没有过自卑的感觉，就是那种见到人都不敢抬头说话的样子。我因为高考失利，上了一所不知名的三流大学。那段时间，不敢参加同学聚会，不敢出门。走在路上最怕的是陌生人问你读...
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咖啡的制作理论和技术滴滤咖啡主要是区别于流行在阿拉伯地区的阿拉伯咖啡，和后来在南欧国家流行的意式咖啡（现在已经是在全世界流行）。 有一个不同的现象是，在几乎全世界都在流行滴滤咖啡的时候，阿拉伯人...
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@喀法教授 思想的差异性和分歧化是知识延伸很好的途径，所以可能仅仅是我们在认知与认同上的一份分歧吧。工具介绍上太好，受益颇多。不过文中对于不同冲泡器具所萃取咖啡的描述上可能是真有些太过于带上个人因素了。抛开其他不说，手冲中有道闷蒸，那就是一种类似于发酵的过程，就跟发面一样，有些个习惯或细节一直延续是因其有存在的价值，在没有更好的方式代替它之前，它之所以存在，就是应该的。这就是存在即合理的理念了。
文章其他的陈述及感悟还是非常精辟的，感谢您提供了这么好的文章，期待您更多论述。
【评论仅代表表人阅读后的一些想法，如有不当还望海涵并期待您给予指正，感谢教授传播知识】咖啡的制作理论和技术
滴滤咖啡主要是区别于流行在阿拉伯地区的阿拉伯咖啡，和后来在南欧国家流行的意式咖啡（现在已经是在全世界流行）。 有一个不同的现象是，在几乎全世界都在流行滴滤咖啡的时候，阿拉伯人...
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受益颇多
【连载】路径依赖-产品思维与设计思维（10）
现代的火箭直径有大多是一个固定值，这是由什么决定的？是铁路隧道的宽度和铁轨的间距，因为火箭送往发射场往往要通过火车运送。铁轨的间距是由什么决定的？是沿袭了欧洲马车道的车辙间距...
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【连载】路径依赖-产品思维与设计思维（10）
现代的火箭直径有大多是一个固定值，这是由什么决定的？是铁路隧道的宽度和铁轨的间距，因为火箭送往发射场往往要通过火车运送。铁轨的间距是由什么决定的？是沿袭了欧洲马车道的车辙间距...
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有失偏颇了。任何一种手法都有其独特之处。手冲的魅力在于过程中的乐趣，流速掌控，闷蒸时间，水温，冲泡时间都会影响口味。另外，如果仅仅是浸泡，何须那么多工具呢？
咖啡的制作理论和技术
滴滤咖啡主要是区别于流行在阿拉伯地区的阿拉伯咖啡，和后来在南欧国家流行的意式咖啡（现在已经是在全世界流行）。 有一个不同的现象是，在几乎全世界都在流行滴滤咖啡的时候，阿拉伯人...
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炒锅自制，如同炒豌豆
纳尼？！😱没有烘豆机，自己在家也能烘咖啡豆？
或许我们无法见证它从小嫩芽长成苍天大树，开花再结果。但是如果你能亲自把它由青色变成棕色时，是否也会非常自豪？ 像是烹饪一道美味的佳肴，从火候的大小，咖啡豆的受热程度，都在你的...
