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    雨水时节,约好友于生机疏食

    图文/子悦 与大学同窗好友自2019年国庆同游福建东山岛后已有一年多未见。二月最后一周末,似乎是共遵守某种约定,她从东莞过来找我聚聚。 周六于广...

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    读《断糖生酮饮食法》二

    文/子悦 第四章分析了错误饮食带来的问题,以及吃下去的食物会对身体造成的影响。 摄取过多的糖质会引起阿兹海默症(俗称老年痴呆症),这是因为脑细胞...

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    读《断糖生酮饮食法》一

    文/子悦 本书写自日本的医学博士白泽卓二,分为五个章节。 第一章一章先从做的一个小测试开始,介绍了什么是“酮体能量”(一种透过燃烧脂肪产生具抗氧...

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    食记.鸭血炒韭菜(九十九)

    图文/子悦 你身边有没有这样的一群朋友,他们对于食材的选择有一定的局限性。不吃内脏,不吃味道重的?前两天我连续两天给朋友分别做了猪肝炒酸笋,鸭血...

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    食记.油淋芦笋(九十八)

    图文/子悦 广东夏至过后的天气一如既往的闷热。少了四季更替,要说广东人能在这季节感受到的幸福感,大概来自于这时候满山飘香的各种热带水果。 荔枝,...

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    食记.立夏.凉面(九十七)

    图文/子悦 是日立夏,访友,友自制凉面。记之 东北人善谈,待客热情,还做得一手好菜。特别是饺子,煎饼,还有各类面条,做法多样。让我这个原不喜面粉...

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    食记.藜麦南瓜奶昔(九十六)

    图文/子悦 藜麦是全营养,高蛋白,低脂的健康食材,配合低热量,营养价值高的南瓜一起做成奶昔,很适合给宝宝做辅食。推荐用粉粉的贝贝瓜,做出来的奶昔...

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    我的减脂午餐系列 三

    图文/子悦 为国家网球队冬训期间做营养指导的第四周。为期六周的出差时间将近过去2/3! 尽管每天的个人时间可能不是那么多,但还是不应该给自己找借...

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    坚持和自律的力量

    图文/子悦 年过40的欢姐姐减脂成功有感!她于七月份减脂结束,如今又过了差不多三个月。 减脂后有3-6个月的稳定期,方能减少反弹的机会。前两天回...

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