肠粉，是广东一道非常常见的小吃。赶在清晨走出家门的年轻上班族们，在沿路的肠粉店里花上四五块钱，就可以买上一盒色香味俱全的肠粉做早餐。肠粉里一般会...

冬天快要到了，又是吃羊肉喝羊肉汤的时候了，烤羊排绝对是冬日里的一道美食了。但是去餐馆吃，总是有各种不方便，要么要跑很远的路，要么只是吃个羊排不想...

焖，是中国菜肴制作里的一道程序，简单来讲就是盖上锅盖煮熟饭菜。大家现在常在外面点餐，想必对黄焖鸡米饭这道菜并不陌生，好吃之余，一定也想学会了自己...

相信对于臭豆腐，绝大多数的国人都不陌生，最大的特点就是闻起来臭，吃起来香，似乎是闻着越臭吃着就越香，不过也因人而异，毕竟臭豆腐的制作过程中需要用...

记得以前在北方的时候，尝过面茶，从此念念不忘。面茶最大的特点就是香，混合着芝麻、香油、小米、玉米等五谷粗粮的醇厚香气，咸而不涩，甜而不腻，老少皆...

豆汁，色泽灰绿，味酸而微臭，顾名思义，由绿豆制物所余残渣发酵而成，是老北京人的最爱，却也是外地人心目中的黑暗料理，几乎所有的名吃只要有发酵这道工...