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冬萝卜夏吃姜,冬天要多吃萝卜,润肺止咳化痰。特别是下雪天,打过霜的萝卜,更甜,水份更足,不辣。上地里拔上几个萝卜跟排骨还有夏季晒干菜一起火锅,那...
蜂窝豆腐又名冻豆腐,来源于清代文学家袁枚的《随园食单》杂素菜单中的一道食谱。新鲜豆腐,擀小块入冰箱冻一夜,解冻即成蜂窝状,焯水去豆腥,煮火锅别有...