鸡翅洗净浸泡半小时，捞出沥干水分，放入糖、盐、生抽、蚝油、蒜末腌制1小时。 把鸡翅上的蒜末弄干净，油热下锅煎至两面金黄，然后捞出备用。 放入刚腌...

1.准备五花肉、姜、大葱、黄酒、冰糖、山楂、红枣、生抽、老抽、盐、花椒（可不放）、八角（可不放）。 2.锅中倒水，加入五花肉、大葱、姜片，煮15...

1.油麦菜切两段，头尾分开；豆豉鲮鱼把豆豉（油）和鱼分开，鱼切碎；蒜切碎备用。 2.锅中放水，倒入油、盐、糖。水滚后放入油麦菜菜头部分，水煮30...