感觉你们用得有点不大对劲，虽然也可行。Image里面的数据三个通道，系统应该是推荐你从planes[1]里面读取u，从planes[2]里面读取v。当pixelStride为2,即步长为2.则始终从planes[1]和planes[2]中读取0，2，4...位置的数据即可。奇数位置实际上你可以看作是类似于字节对齐时填充的无效数据。另外如果pixelStride为1 ，表示planes[1]全不是u，planes[2]全部是v。 这是YUV420P。那样直接读就好了。
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