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  • 如果有一天,我决定删了你

    有一个人,一旦遇见,便一眼万年;有些心动,一旦开始,便平静万难。 每个人微信里都有一个特别重要的人,或许很久没有聊天,或许只能够想念。 或许想删又不舍,想爱又不能,留着个界面...

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    画与美食都不辜负(三):松子

    (附松子糕做法) 《红楼梦》中描写的吃食很多。关于松子,我记得第十九回中,贾宝玉正月里到宁国府听戏看花灯,中途跑出来,带着茗烟去袭人家,碰上袭人家几个女孩儿正吃茶果。袭人专门...

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    葱香曲奇

    这款曲奇是从小高姐那里学来的,比我以往做的其他配方都更简单,易操作,味道和口感却一点不差。葱香和淡淡的咸味,非常酥,不觉得油腻,是值得收藏的方子。 无盐黄油150克,切小块 ...

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    白族村子里的杀猪饭

    我家楼下的便利店里有一对沙朗来的年轻夫妻,租了一个摊位卖猪肉。因为肉好,价格公道,服务周到,回头客很多。他们很好客,年底家里吃杀猪饭,居然连我们这些平时熟悉了的顾客都请。我们...

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    新年蒸新糕

    松糕在我家乡叫米糕,通常用红糖做。我外婆做的米糕非常好吃,香甜软糯。她讲究,不选市售的现成米粉,非要用新米现磨。平时也不做,只在年三十的晚上和好米面,等到大年初一早上才蒸...

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    到云南,一定要尝尝稀豆粉

    自从西山的茶马花街上开了一家稀豆粉店,我就特别盼着每周一次的爬山活动。想着早早出发,先来一碗油条稀豆粉,再去森林里走走,心情不觉就飞扬起来。 油条各地都有,但...

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    简单易做的鲜美大菜:汽锅鸡

    汽锅鸡是云南名菜,用专门的汽锅蒸制。蒸汽经过锅里“汽嘴”将食材蒸熟,汤汁完全由蒸汽凝结而成,原汁原味,异常鲜美。 汽锅鸡是我家餐桌上常有的一道菜品,根据季节不同选择不同的食材...

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    梅子湖的晨雾

    张爱玲在《爱》这篇文章中说过:于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的话可说,惟有轻轻地问一声,噢,你也在这里吗?——其实,无论是...

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    画与美食都不辜负(二):柠檬

    朋友的爸爸退休后,在大理苍山脚下觅得一处小院。山上的雪水化作溪流,从院子里蜿蜒流过,一年四季不绝。老人家从此过起了悠然的田园生活,在院子里栽花种树,几年下来,颇有成效,...

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    画与美食都不辜负(一):胡萝卜

    昨天找书,偶然发现角落里放着蔡澜先生写的一套三本《食材字典》,拿出来一看,已是六年前买的了。当时匆匆浏览过一遍便塞到书架上,几乎忘了它们的存在。随手翻翻,兴致盎然。蔡...