梦幻烘焙 - 简书

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梦幻烘焙

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流行的软欧面包制作要点，你知道多少？？？
据我所知，最先提出“软欧包”这个概念的是台湾的庄鸿铭师傅。不知庄师傅如何定义软欧包，我理解的软欧包是甜面包和欧包之间的过渡产品，比咱们常吃的甜面...

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