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    潮州胭脂红的“人间寿桃”——红桃粿

    天上有桃,名曰蟠桃,闻此桃可活百年,尝此桃可活千年」,故此,人间有了寿桃的存在 时年八节,神桌上总少不了寄托虔诚的粿品,一种形似染上胭脂红、印有...

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    潮州面乌乌的鼠粬粿,内心竟然如此柔软清甜

    潮州人时年八节拜神祭祖的时候,总少不了各种各样的粿🌱红彤彤的红桃粿,也有白嫩嫩的甜粿🐏 粿,是人们用来对神表示敬重的方式。 在各种各样颜色鲜艳好...

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    潮州的三元塔并不是三块钱的塔,而是一座残缺的古塔

    书接上文,上文书说到潮州凤凰塔 👆👆👆点击图片可跳转 此文引起了江东地头蛇的注意~特邀我们来拍拍潮州现存的另一座古塔👇 / 急水埠 / 2017...

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    在潮州牌坊街占地3亩,耗时5年的明德园竟然是...

    人与人之间的相识,都是缘分。 两个月前,我们才认识了谢思博,才知道了他们工作室正在做一件伟大的事情。 我们第一次经过明德园的时候也是去年中秋前🌕...

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    潮州的薄壳米不是米

    近日,恰逢过番的长辈回国相聚👨‍👩‍👧‍👦见到餐桌上的一盘薄壳,激动万分,二话不说舀上一勺,啜完一勺又一勺👍连连称赞「我在其他地方都吃不到这么新...

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    这碗真珠花菜猪血汤多美妙

    大家都知道吃土是啥滋味🐿吃草的滋味你知道吗?潮州有三种草是家喻户晓,重点是可以吃的!! 吃草?‼️ 之前说过为什么潮州人清明节喜欢吃叶子🌿 今天...

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    潮州的草粿究竟是不是凉粉?

    铛铛铛铛... 小时候在屋里听到这个响声,我便会捧起一个大碗,直往楼下跑,追喊着🗣「伯啊!来碗草粿。」 从古至今,夏日的午后🌞敲打陶碗发出「铛铛...