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    为什么螺蛳粉那么臭,还有那么多人上瘾?

    柳州之光:螺蛳粉 去柳州之前,我本以为这会是一座臭城。 来了之后发现是我无知了,柳州本地的螺蛳粉,怎么......不臭呢? 走在柳州街头,最直观...

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    凉皮,起于色,终于味,做与品之后,是难得的人间至味

    油泼辣子与面皮的巧妙碰撞 配上肉夹馍的鲜美口感 再来一罐当地特色的冰峰 你就完美体验到了地地道道的“三秦套餐” 来陕西, 你怎敢不吃凉皮? 辣味...

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    肉夹馍为什么叫肉夹馍,而不叫馍夹肉?

    提到陕西,说到西安,首先大家想到的肯定是大雁塔、兵马俑与肉夹馍,可常见的肉夹馍有多少种,他们是怎么由来的,大家估计不清楚了。 据说小吃如果脱离了...

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    在天津,煎饼果子是一种精神一种文化,已经与这座城市融为一体了

    这张饼分别卷着鸡排、油条、生菜、金针菇、花生米,营养多到缺氧 在和一天津朋友谈到这些,他面色凝重,“太香的煎饼因为料太多,但亲爱的那并不是煎饼果...

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    简单的一份肠粉,蕴藏着广东的早市饮食文化

    一份好的早餐,就像是给一整天打了活力剂,或许大家常见的早餐有粥和面条之类,但是今天在这里要为大家介绍一款非常好吃的早餐,无论是从卖相上看还是从味...

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    为什么天津人都不推荐去狗不理?

    有没有哪种食物能代表天津? 拿这话去问天津人,答案基本都是“煎饼馃子”。 要是去问外地人,十有八九的回答都是——狗不理包子。 初到天津的许多外地...

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    臭豆腐的制作方法,长沙火宫殿臭豆腐

    长沙臭豆腐,长沙人又称臭干子。长沙是臭豆腐发源地,是最正宗最有名气的臭豆腐产地。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是...

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    正宗东北烤冷面

    正宗东北大延吉荞麦韩式速食小吃凉面烤冷面回归原始风味的冷面,味道正道朝鲜人都夸赞。滑细的面,酸甜的汤,辅佐以经典牛肉汤,新鲜爽口的辣白菜,菲薄入...