江苏美食丰富多元，尽显水乡风情。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻；扬州炒饭用料丰富，米饭粒粒分明；无锡排骨色泽酱红，肉质鲜嫩香甜；苏州松鼠鳜鱼造型精...

上海美食融合中西，汇聚南北。既有浓油赤酱的本帮菜，如红烧肉、油爆虾，也有精致点心，像小笼包、蟹壳黄，还有排骨年糕、生煎包等特色小吃，以及冷面、绿...

安徽美食丰富多样，徽菜为代表，讲究火功，注重本味。有臭鳜鱼、无为板鸭等名菜，还有淮南牛肉汤、黄山烧饼、格拉条等特色小吃，风味独特，兼具南北风情，...

浙江美食，尽显江南风情。西湖醋鱼鲜嫩酸甜，似把西湖风味凝于舌尖；嘉兴粽子软糯，肉馅醇厚，一口咬下满是水乡温情；宁波汤圆甜润，芝麻馅心在齿间化开。...

江西美食丰富多样，独具特色。以辣为特色，融合鲜、咸、香。有藜蒿炒腊肉、萍乡小炒肉等名菜，南昌拌粉、景德镇冷粉等特色小吃，还有九江茶饼等点心，食材...

福建美食丰富多样，融合山海之味。有佛跳墙汇聚山珍海味，肉燕皮滑馅美，鱼丸弹牙多汁，土笋冻口感独特，还有沙茶面、姜母鸭等，无论是小吃还是名菜，都以...

河南美食种类繁多，尽显中原风情。胡辣汤热辣开胃，胡椒与骨汤交融，一口唤醒味蕾。烩面堪称一绝，面条筋道，羊肉汤底浓郁鲜香。道口烧鸡色泽红亮，肉质酥...

山东美食丰富多样，以鲁菜为代表，讲究鲜、咸、香。有葱烧海参、糖醋鲤鱼等名菜，也有德州扒鸡、周村烧饼等特色小吃，还有胶东花饽饽等面食，食材广泛，烹...

湖南美食丰富多样，以湘菜为代表，口味重酸辣，麻辣鲜香。有剁椒鱼头、辣椒炒肉等名菜，还有长沙臭豆腐、糖油粑粑等特色小吃，食材多样，烹饪手法丰富，每...