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  • 守望

    板栗是秋天的守望,不做盘糖炒栗子对不住外头咋起的秋风。 山里人好客,老爹去趟山里,他们把刚刚打下树还来不及去毛壳的板栗整蛇皮袋地往车上搬。 我娘...

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    春分

    有笋有菠菜,觉得美好。 都是欣欣向荣的物什,都带着朝气蓬勃,都有娇嫩的模样…… 油焖笋宜淡一点,加点盐加点生抽再加点糖,咸鲜甜。 菠菜用热水烫了...

  • 桔子

    桔子也是有故事的。 比如和昨天的鹌鹑蛋罐头一样好吃的糖水桔子罐头,记忆里只有生病时才有的吃——补补。也要撬半天才能开盖,也是跟等吃鹌鹑蛋一样的痴...

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    五香鹌鹑蛋

    小时候家里开杂货铺,铺子里最好吃最高级的东西就是瓶装鹌鹑蛋。 那时候卖一两块钱的东西不算便宜,买的人并不多,我妈想的开,会时不时地开一罐出来给我...

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    为你下厨房

    淘宝竟然有带黄泥的生咸鸭蛋卖了。 去年下半年吃了多了蛋黄酥,心血来潮说做月饼吧。 还是我们都喜欢的蛋黄豆沙馅。 许久没碰月饼,手生。面团揉太干了...

  • 晴朗

    天气预报的雨天竟然是个大晴天。 萧瑟了几天,再次迎着朝阳跑步,遇见的是另一个明亮的季节。田里、地头、山上、江滩……一片一片爽朗的绿,一块一块明丽...

  • 小舅舅

    每天都能在菜园子看到小舅舅劳作的身影。 过年的时候,大家都还在歇息,看见他在干活;我们吃好晚饭去堤坝散步,他还在干活;有时候我们早起看朝阳一蹦一...

  • 小太阳(2)

    小太阳把饼干放碗里,然后拿来他的开水壶往碗里注水,然后用勺子搅拌;再加水,再搅拌……他乐此不疲,玩得不亦乐乎。 “小太阳!”我一个没忍住,“脏不...

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    火候

    在厨房待得多了,火候就到了。 以前做饼吧,各种打补丁。好不容易折腾出来了吧,饼皮还特厚。要做出薄脆的口感,那是要靠运气凑的。 慢慢地,自然而然地...

个人介绍
陪读妈妈一枚。
爱厨房,爱拍照,爱文字。