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  • 你还记得自己最近一次喝茶是什么样的吗?

    喝茶有四种境界,一是单纯的“喝”,二是认真的“品”,三是茶学和精神的“悟”,四是全身心的“享”。享受一泡茶,需要好茶、好水、好茶器、好茶艺、好空...

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    为什么有的绿茶泡出来的茶汤会浑浊?好品质绿茶的汤色是怎样的?

    最近一二个月来,随着春茶的陆续上市,不少茶友都已经喝到了今年的新春茶。 随之而来,茶友们也产生了一些疑问,其中,比较有代表性的就是:我冲泡出来的...

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    茶中“公道”自在

    公道杯 又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具。 泡茶时,如果直接将茶汤倒入每人的杯子中,就会出现前面的茶水淡,后面的茶水浓的现象。 而有了公道杯,就...

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    记录成长印记

    去年的今天第一次遇见,取名——“十五”。 不知不觉就是一整年…… 其实这孩子小时候还挺萌的, 怎么现在就越长越沙雕了呢![捂脸]

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    武夷山各种类茶的生产时间:

    小叶菜茶的金骏眉3月25日前后开始加工 本山金骏眉要晚10~15天才有芽, 小种小赤甘在4月5日左右开始加工, 大赤甘和老枞红茶大者在4月25日...

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    春生

    这些日子,一片茶叶让人们魂不守舍,我总感觉人们对茶的热情就像冰融的河水一样热情,是迫不及待的!春天,小小的村落温暖且茶香袅袅,群山遮掩不住闪光的...

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    太平猴魁

    太平猴魁是绿茶中的精品,因其独特的猴韵而深受追捧,太平猴魁作为一种健康饮料,不仅有提神、消除疲劳、抗菌等作用,而且还有很高的保健功效。 一、防暑...

  • 为什么要喝春茶?

    春茶已然上市!来往的茶客总会问一句为什么要喝春茶?百科说的过于繁琐,我便总结归纳了四条简单易懂的知识点跟大家分享:1.春茶的生长顺应四季,品质好...

  • 云南农大首次发现:茶叶有效成分强力结合新冠病毒S蛋白并阻断其与ACE2受体结合 具有防治新冠病毒感染的潜力

    新冠肺炎疫情暴发以来,云南农业大学普洱茶学教育部重点实验室针对新型冠状病毒的生物学特点、传播特征和公共卫生风险防控的应急需求,联合昆明生物制造研...