发简信
IP属地：上海
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孜然羊肉
https://www.xiachufang.com/recipe/100556139/[https://www.xiachufang.com/...
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清炒芹菜
1.西芹刨皮和抽筋丝，胡萝卜切棍，木耳泡发（温水，白糖，晃一晃，可1分钟泡发），焯水（放点盐保持绿色）、2.放油爆蒜，放菜炒20秒3.加盐和一点...
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红烧茄子
两根茄子切块，加1勺盐，腌制30分钟，水分挤一下，加入适量的干淀粉，每块茄子上都裹上淀粉就行 锅里倒油，2瓣蒜和辣椒煸香，加入茄子炒到变色变软 ...
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辣子鸡
重庆辣子鸡的做法 7只鸡腿切成小块，一块姜末。3勺料酒，2勺生抽，2勺耗油，1勺五香粉，多半勺盐，，腌制30分钟-4小时。image.png 6...
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产品https://www.10xgenomics.com/products[https://www.10xgenomics.com/product...
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番茄鸡蛋打卤面酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和糖、少许鸡精、1勺淀粉、半碗水搅匀。image.png 先炒熟2个鸡蛋。再炒4个番茄：爆香葱蒜，加番茄和番茄酱...
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香煎土豆片
备菜和调料1）土豆切片，开水煮2min。小火煎土豆片，两面煎黄。2）干料：花椒粉小半勺，孜然粉小半勺 ，辣椒粉3小勺，白芝麻2小勺。3瓣蒜切末，...
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油泼面
煮面。煮青菜。image.pngimage.pngimage.pngimage.png 调料1：生抽4勺，陈醋2勺，麻油和香油各1勺，糖和盐各1...
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家常炒土豆片
准备切菜和调料1）土豆切片，泡水。2）尖椒切块，葱和蒜切末！3）将生抽、蚝油、盐，少许水搅匀备用！ 倒油炒土豆，小火炒软，放尖椒。然后倒料汁。放...