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  • 《中国食辣史》

    1600年-1978年 1. 辣椒不是我国本土植物,它原产于美洲。哥伦布发现美洲新大陆(1492年)100年后,辣椒传入中国。 2. “椒”单字...

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  • 《马铃薯传奇》

    起源-南美人食用马铃薯 1. 秘鲁南部有一个海拔很高的淡水湖,叫的的喀喀湖。神话故事说:这个湖旁边的部落被别的部落抢光了粮食,他们绝望之中向上帝...

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  • 糖的故事

    1 种植园大之前的糖 糖能给人提供能量与甜蜜的滋味,但由于生产力低下,在种植园大规模产糖之前,糖的产量一直不高。那时糖的来源主要有甘蔗、麦芽糖、...