你是去斯卡布罗集市吗?那是个青草芳菲,鲜花葳蕤的地方!欧芹,鼠尾草,迷迭香,百里香,代我问候一个朋友,她是我的挚爱。 她,是一种神秘的、带着异国...
这个季节,是杨梅先生和桃子小姐的天下。满大街、人们餐桌上、生鲜超市里到处两位的身影,只看到大家都在用桃子或者杨梅制作各种夏日消暑美食。深夜美食妖...
当我把一大块烤脆皮猪肘放进嘴里时,微微酥脆,松软多汁,我的嘴巴简直跳起了一场小圆舞,加上土豆沙拉和酸面包的陪衬,层次感更加分明。土豆沙拉的绵密和...
我们崇尚从食物和食材中,得到愉悦和满足。不仅是你吃到一块玲珑弹压、胶质感满满的海参时候那份带给味觉的真实触动;还在于你被什么样的食材包围,它们必...
热爱生活的人,大抵会很用心把食物拍出好看的样子。 把物品逐一铺开拍摄,是一件仪式感颇强的事情。美食照片中呈现出来的美感,就像被赋予了一种灵魂,在...
夏天最美好的一件事情莫过于,吃掉一根冰棍然后接着吃第二根。管它外面如何燥热,一口冰凉透顶的感觉,让舌头放肆地打个冷颤吧,然后这点冰到牙缝的痛感瞬...
“我就是随便一泡,居然做出了这么好喝的冷泡茶...”这几乎是所有人,第一口喝下冷泡茶的内心戏。 夏天,太阳顶在头顶,咖啡和奶茶,油腻腻的口感开始...
大块头野兽派牛肉、So Cool的定制化排酸冷藏柜、西班牙国宝级Josper高热量烤箱,明火和苹果木交相辉映…… 没错,在Fiorentina看...
总有些味道无与伦比,那味道关于食材本身,关乎烹饪方式和烹制者的心情,关乎品尝者敏感的神经,关乎那时的景、人、情,还有恰到好处因味而生的触动。 有...