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    有些咖啡厅就该被拉黑

    咖啡厅,对于很多人来说意味着是提供能源补给的地方,也对部分人来说是朝圣和打卡的地方。但是深思一下,咖啡馆在提供什么?我们需要咖啡馆给我们提供什么...

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    小产区,大风味—马拉维

    宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来 今天我拿到一罐豆子,让我非常好奇,我心想着这个国家究竟在哪里。 Malawi South Mzuzu Geish...

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    你喝过瑰夏风味的「瑰夏」吗?

    每年差不多到了这个时候,朋友圈总会有大佬们晒出「XX竞标批次的瑰夏」。 这不,前几天就有个朋友送了我一份「绿标水洗瑰夏」,说是送,倒不如说蹭来的...

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    风华正茂的「无色咖啡」

    求知的本质,是让自己的灵魂自由 最近在看小说,无色无味的毒药让我心生刺激,当然了,现在说毒谈药是犯法的,但是无色无味这东西,我总是抱着无比好奇的...

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    2018-09-25

    当我们喝了咖啡,睡不着时咖啡因自然成了罪魁祸首 前天,群里的朋友突然跟我私聊,问了我一个问题 「Ray,我看你一天喝那么多咖啡,我想尝试一下喝,...

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    不是亚洲的亚洲精品咖啡

    来自天堂的鸟,一生只能高歌一次——《荆刺鸟》 上周,我跟几个朋友在聊「有哪个国家的豆子是超乎你想象的」这个话题。但咖啡是一种非常主观的饮品,这也...

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    咖啡基础知识之产地「上」

    序: 在说生产地之前,也许大部分人都知道了一件事,那就是“咖啡带”,咖啡带指的是在赤道南北回归线之间,即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30...

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    以科普的名义写一些有关咖啡的知识(序)

    序 咖啡在这个世界上已经有上千年的历史了,1893年英国的传教士将咖啡带入中国云南,从此,大陆咖啡开始了在中国的发展之路。 咖啡在大陆有超过百年...

个人介绍
为咖啡做点事,不留余力。