南糯山以完好丰茂的原始森林植被而闻名，其中半坡寨古树茶品质尤为突出 地理位置 南糯山坐落于勐海县格朗和乡，距离勐海县城，甚至景洪市都不远，却奇迹...

易武茶，村寨、山头林立，不要说消费者，就是常去收茶的茶商，未必能闹明白，举例来说，麻黑、落水洞、曼秀、三丘田、田坝、高山、三合社、大漆树、刮风寨...

不同类型普洱茶在陈化中遵循不同的陈化规律 正如生命进化和茶类发展遵从由简到繁的规律，我们的分类研究表明，近三十多年来，随着普洱茶产业的长足发展，...

何为 “老茶头”？如何鉴别老茶头的品质？ 很久前看到“疙瘩茶”一词，那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后，方知所谓的“疙瘩茶”，就是我们...

渥堆发酵，温度把控见真章 熟茶，就是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生...

外因内因决定古树茶迷人气质 古树纯料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢？古树纯料与台地纯料、古树纯料与拼配料为何在香、韵、气上存在如此大的不同？ ...

今天，我们都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，但鲜为人知的是，熟茶的诞生，不仅为普洱茶增添了一个新品种，同时，不论在普洱茶名称的复活，还是在普洱...

“普洱茶”三个字，见于文字的最早记录是在明代方以智（1611年-1671年）所撰《物理小识》中，书中记到“普洱茶蒸之成团，西番市之”。说出...

與簡處，行一程深遠。聽時光之靜…… ​​​ 若然聽懂，世间万物皆是有情。 素素、寂寂、而與。静之又静，以是最美。 夜微寒，若有雪。...