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    都匀毛尖保存方法

    保存注意️避光、防潮、防异味。 最佳保存:密封包装后放置单独冰箱保鲜,温度3–5度。如放置家用冰箱。密封好,放冷冻,以免吸味。 ...

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    和合生茶(岩茶品鉴)

    武夷岩茶是中国传统名茶,主产区为中国福建武夷山茶区。属半发酵茶,茶性平和。具有岩韵品质特征的乌龙茶。“岩岩有茶,非岩不茶”,因而得名。以...

  • 都匀毛尖制作工艺流程

    都匀毛尖茶是绿茶饮品,于清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头,其制茶...

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    和合生茶(正山小种)无烟小种品鉴

    正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机...

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    和合生茶(岩茶品鉴)

    生长的环境是比较阴湿,日照时间短,山场经常云雾缭绕,茶树接受的大部分是漫射光, 外形,干茶特征:叶片粗大肥厚,条索紧壮,色泽绿褐,油润。...

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    和合生茶(岩茶品鉴)

    生长于武夷山高山坑涧山脉,周围土壤环境比较湿润,接受日照时间短,山间经常云雾缭绕,大部分是漫射光。 外形干茶特征:条索肥壮匀整,色泽褐色油润而带...

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    一杯茶,一份缘。

    相遇,在一盏茶中。 感恩同修重庆财经职业学院梁老师。不远万里,与家人奔赴贵州•都匀,分享一份收获与喜悦。 也许,一切都...

  • 2021-05-12

    武夷山岩茶二十问 一、什么是武夷岩茶? 答:武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。要了解武夷岩茶,先说说武夷山,武夷山是自然与文化双遗产...

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    都匀毛尖制作工艺

    一斤干茶都匀毛尖需要采摘5万至6万左右芽头制作而成,火中取宝,一气呵成。 约4.2斤至4.8茶青制作一斤干茶。 摊青 杀青 揉捻 搓团提...