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  • 有陶醉,无宿醉,臻好酒,不上头

    关于喝酒 关于喝酒这件事,古人一向比我们会玩。什么行酒令、飞花令、饮酒赋诗、流觞曲水等,既高雅又显得有格调,比起今天的喝酒就只会划拳吹牛唱K,高...

  • 橡木桶中培养培养的覆盆子酒

    橡木桶对树莓酒影响非常多元,不仅橡木桶内的物质会融入酒中增添其香气和味道,通过适度和缓的氧化,也会融入九中增添其香气和味道,通过适度和缓的氧化,...

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    普地子原产地探寻,这些果子的足迹遍布大半个中国!

    四川大凉山 四月清晨,行走大凉山。你会看到云海飘绕,浓时弥漫整个山间,到处白茫茫一片,风吹时,雾随风而舞,时而如西北汉子,翻腾而起,气壮山河,时...

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    带你去坐“夏季过山车”,感受冰火两重天!

    最近的朋友圈近乎被“融化了”的表情包刷了屏 高温持续,全国8亿人齐“蒸桑拿” 据说近几日是本轮高温范围最大的一天,全国有8亿人像挤在一间桑拿房里...

  • 元宵节圆圆满满佩奇啦!

    元宵节 2019.02.19 不得不感慨时间过得真快 刚过完了一个春节的小长假 又到了元宵节 老话说道:“过了十五才算完” 摸一摸自己的肚子 一...

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    家,正在除夕夜被衣食住行娱诠释着......

    爸妈,我回来了! 从迈进家门的第一句话开始,意味着属于我的新年开始了,进了家门放下行李,拿过母亲手里的扫把,赶紧帮着打扫屋子。扫除干净屋子永远是...

  • 低温浸渍发酵的真正意义

    酵对于酿酒来说是非常重要的一环,它将糖分转化为酒精和热量。在这个过程中,低温与浸渍又是酿制好酒的必要条件。 酵公式就是:糖+酵母→酒精+二氧化碳...

  • 用橡木桶酿造果酒有哪些优点

    在印象中,果酒的酿造通常是在一个个大木桶中,那么你是否想过有那么多木材,偏偏选择了橡木呢? 尽管其他木材也可以用作发酵或陈酿果酒的工具,但橡木具...

  • 橡木桶的5000年历史

    公元前2690年,美索布达米亚的贵族们追求奢侈,花费巨资把优质酒从亚美尼亚地区运到自己的宫廷里。酒是液体,运起来分外麻烦。为了解决这个问题,美索...

个人介绍
有情怀的60后,酿了一杯东方佳酿,如果你有故事,我愿意当个倾听者,倒上一杯酒,我们的故事就此开始了。