接下来要和大家分享的文章是短短期言把人生说透了。人生是什么？人生就是酸、甜、苦、辣的滋味！人生就是苦！苦、痛、难得体会！人生就是从生到死的过程。...

读《吃的营养科学观》 你也许会说早晨时你并不感到饥饿，你说这句话意味着：“昨天晚上我吃得太多了。”饥饿感只有在血糖降到70毫克左右时才会...

读《吃的营养科学观》 蛋白质的度量单位是克。例如，一个鸡蛋能提供6克蛋白质；而1升全脂牛奶所能提供的蛋白质的量是32克。据研究发现，餐后3小时保...

美国人的饮食中的糖和淀粉的来源都是非常便宜且丰富的，而蛋白质的来源则要昂贵和稀少得多。典型的美国式早餐中包括水果或果汁（可提供天然糖）、...

读《吃的营养科学观》 多项研究发现，有多种因素会影响到血糖水平。例如，有这样一项研究：让200名志愿者吃不同的早餐，并分别记录下每...

读《吃的营养科学观》 想要获得身体健康至少需要40种甚至更多的营养素。某些具有很高营养价值的非精制食品（例如牛奶）能提供几乎所...

读《吃的营养科学观》 也许营养学未能得到广泛应用的最重要原因就是由于饮食已经包含有情感的成分：对很多人来说，它就意味着快乐、痛苦、回报或惩罚，诸...

营养学未能广泛应用的另一个原因是我们所获得的许多有关食物的信息都来源于广告。商家总是希望我们购买和摄食某些食物比如商家对高度精制食品的宣传...

读《吃的营养科学观》 营养是一个个人问题，就如你的日记和收人所得税报表一样。不论你高兴与否，长相俊丑，心理年龄大小；也不论你的思维是清晰还是混乱...