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    你所不了解的菜系(二)——中心镇锅子

    香格里拉中心镇锅子,是香格里拉藏族在除夕之夜必备的大菜之一,象征着团团圆圆,红红火火寓意,成菜多用腊排骨.腊猪头,汤味厚重,回味悠长。 首...

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    你所不了解的菜系——藏餐(一)

    藏餐是对西藏及青海.甘肃,云南香格里拉.四川的甘孜州阿坝州等地的藏族名族餐饮文化的统称。藏餐同时受中餐,尼泊尔、印度餐等影响。不同地区也有不同的...

  • 2019-05-25

    年少轻狂的那个谁、在高原的风雪飞舞中辗转成歌。 谁把桀骜不驯的少年变成了沧桑的老人、你盖世英雄的梦想赠与谁一场石破惊天的空欢喜。 我把下一世的心...

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    2019-05-25

    牦牛酸奶是一种理想的保健饮料,营养胜于牛奶。它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。医学家还发现它...

  • 2019-05-24

    我的创业悲剧始末 我做厨师为了迫于生计。 我和许多农村待业青年一样,胸怀伟大梦想却身无分文来回在各个城市见穿梭,梦想有自己的事业;有自己所想...

  • 2019-05-24

    午夜随笔 以为,勤耕苦作,上天便能与我富贵;以为,不违不贪,生活滋润如玉。云里雾里,寒来暑往,春秋冬夏,也不过是时间在我脚下匆匆流走。踏平坎坷未...

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    2019-05-22

    身为厨师亦潇洒 厨师的人生没有在熊熊烈火中双手来去自如,随着隆隆的吼声一道道佳肴落地而生的激情,其实他心如止水,平凡似沧海尘埃; 厨师得人生没有...

  • 2019-05-22

    满江红 提马扬刀,玉龙下,皑皑白雪。放眼看,尔等吾辈,追金不懈。 前三十年功与...