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7篇文章 · 16034字 · 1人关注
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    鸭血粉丝汤,金陵的美食风月

    我曾于初夏南下江南,短暂停驻南京。虽只有短短几天,却让我至念回味,我记住了玄武湖畔的桃红柳绿,记住了金陵城里的家常烟火,还记住了那碗顺着喉咙溜进...

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    一碗两面黄,两行苏州忆

    去年去江南看望朋友,虽只有短短几天,但那段时光至今回味悠长。让我回味的不仅是与朋友的久别重逢,还有那江南的光风霁月,吃喝雅集。 说到吃喝,江南的...

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    还记得北方过冬的“老三样儿”么

    旧时北方过冬,必备三样菜:白菜、萝卜和土豆。按老话说,这三样菜抗冻,易储存,关键还便宜。 记得小时候,我家曾有过前后两个菜园,夏天种着豆角、茄子...

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    北京除烤鸭外 有鸡肉名菜么

    都知道北京烤鸭享誉天下,而提起鸡肉名菜,似乎并没有什么,平常生活中常见的多为广东的白斩鸡、盐焗鸡,或是四川的宫保鸡丁等,孰我孤陋寡闻,京菜里似乎...

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    炸酱面 吃的就是人情味儿

    2008年左右,我来到北京,借住在朋友家。朋友家在朝阳区金台路红庙北里,正好处在十字路口的东北侧,路的西面就是人民日报社,再向西一点就是央视新大...

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    冷面颂

    这是一篇吃在酷暑,写在暖冬时的文字。 伏天的北京城又闷又热,从早晨上班出门开始,炎炎热浪就熏得你浑身开始发粘,等到下班,积攒了一个白天的热浪在你...

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