人生都如初见，那该有多美好。 自 家 茶 园 茶叶也是这样，好的茶叶可遇不可求，一样的采摘时间，一样的制茶师傅，可是口感就因为当年的降水量的原...

刚刚开始喝茶的朋友，往往容易被茶香征服。“好香啊……”，的确是对茶的赞叹，也是茶“以香夺人”的魅力。不过，茶之魅力不应仅仅停留在“香”的层面，而...

我国是札仪之邦，客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。早在古代，不论饮茶的方法如何简陋，但它已成为日常侍客的必备饮料，客人进门，敬上一杯（碗）...

绿茶 制法——鲜叶直接在热锅里炒制即杀青，再揉捻，干燥而成 特点——不经过发酵的茶，茶叶是绿色，香高，味醇，耐冲泡。造型独特，有很高的艺术欣赏价...

文丨梁实秋 我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。 但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、...

初雪 冬天的第一场雪终于来了，或许没有期盼中的鹅毛大雪，却也满足了大家的心愿。这时节，若与三五好友围炉煮茶，真是一件温暖极了的事。 早在古代，就...

茶的“干泡法”和“湿泡法”，有何区别，你真的弄懂了么？有人说：湿泡法，那就是把茶叶泡湿咯，干泡法就是不用水泡哦，果真如此吗？我们一起来看看吧！ ...

我们平常总是说喝茶，但是在中国古代，吃茶却是比较流行的。如《红楼梦》第二十五回中，凤姐儿送给林黛玉两瓯茶叶，并打趣说：“你既吃了我们家的茶，怎么...