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无醉｜日料那种撩拨心弦的高级感是哪来的？比起单纯的口舌之享受，日料更像是艺术品，是艺术与美味的结合。它的精髓不仅在于厚重的味道，更在对文化的体会和感受。 日料，全称日本料理，也叫做“和...
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无醉｜“我好想和你一起，再吃一碗鼓楼旁的炸酱面”
“鼓楼旁的炸酱面是他俩的最爱，她爱吃炸酱面里的酱，他爱吃炸酱面里的葱。” 1.熟悉的面馆 今年的鼓楼稍微有些冷清呢，疫情持续很久了，春分都已过了...
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京城美食——卤煮火烧的历史传承
要说京城美食，卤煮火烧可是每一个北京人耳熟能详。卤煮是京城有名的汉族传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，再加上火烧放在旁边或者另放...
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