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    味 | 红艳而不俗的婺源荷包红鲤鱼

    本文经一叶徽州编辑后发布 鲤鱼 中文别名鲤拐子、鲤子、毛子、红鱼,属于鲤科(Cyprinidae)。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食...

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    味 | 简单的米粉不简单的美食

    婺源处于赣浙皖三省交界,得益于其独特的地理位置和人文环境,形成了区别于原属地安徽古徽州和现属地江西上饶的独特的饮食习俗与制作形式。 婺源菜 |为...

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    味 | 尝一口春天的清明粿

    2020年4月4日/农历三月十三 世间没有永恒,但爱与思念例外! 清明节 |是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族自古以来的优良传...

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    茶 | 婺源绿茶简史

    茶 | 起源说法 在中国的文化发展史上,往往会把一切与农业、植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出...

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