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16篇文章 · 8606字 · 3人关注
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    那一年喝茶

    漳州人家家户户都有一副茶盘,功夫茶盛行,以茶待人,以茶会友,黄旦、龙珠茶、流香、色种、一枝春等耳熟能详的乌龙茶品种,一应俱全。 客人来了,泡上一...

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    戏说闽南海蛎煎

    ~2019年写于正月初四早春 吃过年夜饭,走在南山桥上,任凭春风拂面,无限惬意,身在号称美食之城的漳州,回味那一道道美食,除了海蛎煎,还有那手抓...

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    年终岁末说说食色性也

    〜陈俊文于2017年1月26日 就要过节了,转眼2017年春节就要到来,过去的一年里,为了生活,东奔西走,但尝遍各地美食,总算没有辜负一路的光景...

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    秋师傅家的鱼丸

    作者 陈俊文 摄影 陈俊文 出差宁德,经办的事情比较顺利,回程的时间还早,那就到宁德的旧街逛逛吧! 现在漫游的这个地方叫小东门,...

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    鸡蛋果

    〜陈俊文于2014年11月27日 品尝鸡蛋果的时候,需要挑选果皮酥软的果实方可食用,双手轻掰即可分出果肉,果肉真的跟蛋黄十分相似,口感酥松,有紫...

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    桥头沙茶面

    〜陈俊文于2014年12月17日 到厦门登日光岩,去集美看陈嘉庚学村,自已定义的厦门印象。而我是不会去登日光岩的,因为知道了登高的风景,心里也就...

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    在泉州遇到五叔公土笋冻

    〜陈俊文于2014年12月28日 到泉州就要到美食街品尝地道的姜母鸭,这已经是惯例了,因为惯例,所以路过泉州就要经停的,于是在当地人的指引下,还...

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    偶遇牛庆牛肉

    〜陈俊文于2015年1月3日 漳州小吃的历史应该与漳州建制的历史一样,历经1600多年了吧!小吃伴随着我的童年,我对很多小吃自然是如数家珍的,因...

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    武夷山的采茶季

    ~陈俊文2018.05.29 武夷山的采茶季是很短的,前后也就20来天,从农历三月初五的谷雨那天开始,到农历四月初一之前,这段时间春茶的嫩芽已经...

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