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    有余🐠

    平生爱食鱼, 美味我所欲。(注一) 煎炸皆随意, 煲汤也相宜。 既可暖君胃, 亦足饱我饥。(注二) 对此酬佳节,(注三) 祝年年有余。 手绘专题...

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    螃蟹🦀️

    壳圆肉嫩蟹膏黄, 铁甲长戈一身装。 曾经横行霸道惯, 今朝盘中美食香。

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    日料

    平素爱日料,精工细烹调。 美食配美盏,清酒佐佳肴。 刺身生鱼片,好吃爽到爆。 酱汁味噌汤,寿司味道好。 香脆天妇罗,纳豆有奇效。 调味葱姜醋,芥...

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    羹汤

    平时工作忙,吃饭图便当。 晚上叫外卖,中午吃食堂。 食堂品种少,外卖味不香。 周末逛超市,买菜一大筐。 回家入厨房,洗手做羹汤。 红烧狮子头,清...

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    螃蟹诗

    看红楼梦最佩服黛玉的才华,大观园里就数她写的诗最好,因为很多次写诗比赛都是她夺魁。 有一年秋天,大观园摆螃蟹宴,大家都写诗,贾宝玉写了一首,当场...

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    老鹅

    淮扬菜最爱老鹅, 香糯可口有特色。 生猛海鲜食无味 , 鸡鸭从此不待客。

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    色香

    粒粒珠玑堆玉盘, 扬州炒饭美名传。 色香俱佳口感好, 老少皆宜不待言。

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    美食

    雪白粉嫩形如丝, 入口即化味不失。 可叹大厨刀俎技, 脍不厌细出美食。 --赞淮扬菜大煮干丝

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    汤包

    皮薄馅嫩味如酥, 淮扬美食待酒沽。 晶莹剔透人皆爱, 世上珍鲜比不足。 -赞扬州蟹黄汤包

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