准备： 1.黄瓜10斤 2.小尖椒0.5斤（二者用一斤盐淹透后将水挤掉） 3.姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤 4.白糖1斤 5.白酒0.4-0....

老公喜欢吃腌鸡蛋，所以我每年都要腌一次咸鸡蛋，一般四五十个。之前都是熬一锅花椒大料咸盐水泡的。 去年白酒腌咸鸡蛋尝试了一次，挺成功，味道比盐水泡...

民间有谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”可见，盛夏吃鸡进补早已成习惯，其中又以头伏最为隆重。究其原因，原来进入三伏后，天气炎热，人的体能消耗相对...

说起土豆，大家肯定是再熟悉不过了。是蔬菜也可以作主食，还可以做成各种各样小零食，非常适合大众口味，老人小孩都喜欢。且又产出广泛价格低廉，随时想吃...

酥的掉渣，零失败巨好吃的美食，烘焙小白也能轻轻松松的完成！ 1、备料：香蕉 1根、蛋挞皮 9个、蛋黄液 1个、黑芝麻 少许。 2、香蕉捣成泥，蛋...

昨天下班突发奇想，做了一只盐焗鸡 正好新蒜出来了 买了一只三黄鸡，切了一半，另一半冰箱放好 先把鸡洗干净 拍了几瓣新蒜，姜块，加少许水，做成姜蒜...

这里介绍七种卤水，五种红卤两种白卤。 五种红卤我都制作过，平时自已制卤，十几二十种药料一路抓过去，基本的都认识，遇见不认识的就随...

以前住宿舍的时候常常笑话小中做的饭，要么干辣椒炒生辣椒，要么半斤辣椒炒二两肉丝。而如今，估计她不怎么炒辣椒了，而我却变得无辣不欢起来。 那时候，...

PART1: [如果想直接看菜谱的朋友，可以跳到Part2去。] 今天做的香辣鸡爪，比昨天的入味多了，颜色也好看很多。 昨天做好鸡爪以后，我就在...

之前写过一篇小时候那些吃不到的，里面提到小时候很罕见的咸鸭蛋。一般来说生鸭蛋不好买到，生鸡蛋到是很容易获得。而且鸡蛋不像鸭蛋那么大，咸鸡蛋一个人...