海带苗清洗干净，用沸水焯烫半分钟，捞出过凉水。 加入白灼汁、蜜桃醋（任何果味醋或者甜醋都可以增添风味儿）、白糖、香葱末、白芝麻、...

海白虾仁切丁，用点生抽、生粉腌制；杏鲍菇去头切丁，四季豆去茎切丁，准备工作就完成啦。 锅里放底油，调小火煸炒四季豆丁至微微焦黄。...

超市里买个三个鲜琵琶腿，用剪刀从中间剪开，剔骨拆下整块的鸡腿肉。垂直鸡肉纹路划上几刀，把肉筋都切断，放入一点生抽和米酒腌制一小会儿。 ...

在江西有一款特别鲜美的汤，就是皮蛋肉饼汤（猪肉末调味捏成肉饼，放入水和完整的皮蛋，隔水蒸成汤）；在广东有一款知名度很高的粥，就是皮蛋瘦肉...

夏天很想喝冷饮，又怕摄入过多的糖，喝白水又觉得“没味儿”，可以试试冷泡茶。非常简单，却特别好喝！ 任何茶叶都可以，我喜欢用点有果...

今天早上煮了两盒“锋味”意大利面，一盒奶油蘑菇味儿的，一个意大利肉酱味儿的，其实感觉和“空客”差不太多，料包也大差不差：橄榄油、海盐、面...

春乏秋困夏打盹儿～昏昏欲睡的夏日午后，来上一杯冰咖啡真是续命又享受！ 用搅拌器打发咖啡液（冻干咖啡加入一点点水），使得马克杯里充...

之前剥了五斤海白虾仁分装速冻了起来，今天看冰箱里正好有芦笋和口蘑，想着做个偏西式的奶油焗菜也不错啊。 口蘑去蒂切厚片，芦笋去掉尾...

1.首先，西兰花记得一定要焯水。锅中水开，放入西兰花，放一勺盐，这是西兰花翠绿不发黄的关键，烫熟后捞出备用。 2.瘦肉提前切好，用葱姜水腌制然后...

分享一个好看又好吃的秋葵蒸蛋教程： 一、将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，直到蛋液变得细腻。 （鸡蛋根据人数适量增减） 二、加入清水，...