酒的世界太过复杂，常常我们看到一种酒，可能只认得上面的文字，有时可能连文字都搞不清楚，就盲目陷入了酒类无知的海洋。 其实你只要做2步，就可以掌握...

中国白酒是国人听说最多的，也是酒宴上最经常品饮的。很多人对他的名字都很熟悉，但是对它的分类和相关的常识并不清楚。今天，我们主要扒一扒白酒。 照例...

前面利用三周的时间，对发酵酒在国标里的5种细分类做了详细的阐述，今天想对发酵酒做一个小的知识总结。 01 发酵酒的种类当然有很多，但是在国标里就...

对于葡萄酒，现在很多人都已经是比较熟悉了，但也是大量名词面前感觉根本分不出来层次，比如红酒、葡萄酒、白葡萄酒、桃红、赤霞珠、香槟，到底该怎么对应...

上一篇文章把酒的三大分类讲过了，从这次开始，把每种酒依次撸一遍，一块系统地了解一下酒的家谱。因为定位是了解，所以尽量用简单的信息和语言把它说清楚...

打算把酒的种类搞个专题，从头撸一遍。不知道大家有没有兴趣。 有兴趣的同学转发点个赞，让我看到你们亮起的小手势。 照例，心急的小伙伴使劲往后翻，*...

​上一篇文章主要扒了中国白酒的基本名词的分类方法，之前也对蒸馏型奶酒进行了讲解，今天主要对国标中其他蒸馏型酒做一个统一的梳理，而他们有一个共同的...