楼哥的美食旅程 - 专题

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古风经典语录
1. 我欲渡你成仙，却被你渡成了人。 2. 他护不了他一生，但他一生都会护他。 3. 你嫁衣如火，灼了我半座城池。忘川之水，忘不尽隔世离殇。檐下...

0.8 红尘茶馆 0 5
金边白菜
金边白菜晚晴进士薛宝辰《素食说略》云：“金边白菜，西安厨人作法最妙，京师厨人所不及也。”做法是：“取嫩菜切片，以猛火油灼之，加醋、酱油名金边白...

范亚楼 0 0

美食风向斗菜大会19季
炎炎七月长，淡淡荷叶香示厨身影忙！美食风向斗菜大会 19季完美收官！一个地方，一段时间，一种记忆，一段坚持。美食风向斗菜大会【19季...

0.2 范亚楼 0 1
陕西名吃笼笼肉
笼笼肉是三原的食品创举。据说晚清之际，在三原城北东里堡和城关地区，一些殷实之家的家宴上出现了这道美食。明清时期，陕西商人充分利用在陕实行...

范亚楼 0 1
餐饮之个人所见
如果说餐饮投资人是制片人，主厨就是导演，导演主义追求顾客内心深处的深刻体验，一切餐饮出品、元素都面向顾客的感官，味如此，菜如此，餐饮亦如此，主厨...

范亚楼 0 0
2019-05-17
五月十六日西安阴天下雨，昨天忙碌整整一天到晚上十二点才结束，身心疲惫，但是很开心。一群人一辈子一件事做好菜，是我们的团队口号，十七...

范亚楼 0 1
立夏五月，佳肴长安
美食风向斗菜大会（17季）如约而至，在西安的古城墙下，长乐门外范亚楼烹饪工作室举办。特邀陕菜之都～陕菜泰斗，资深级中国烹饪大师，中国世联会...

范亚楼 2 2

寻味～好口福私房菜
前天国强微信邀请去他的店吃个饭聊聊，因上次国强乔迁我在宝鸡新店开业没去，实在不好意思推脱。晚上按照导航来到位于市中心的店里，刚开业一个...

0.7 范亚楼 0 1
寻味～墨食创意料理
下午玉龙兄弟不停的电话催我，关键回家接孩子辅导作业，这也是老关最近做的做好的事，等老关的时候回工作室睡了一会，一下补足能量。七点...

范亚楼 1 1
寻味四海唐人街
日期：5月9日，天气：艳阳高照今天起床有点晚，昨天晚上和兄弟们宵夜时间太晚了，刚起床接到老彭的电话约中午吃饭，随决定带上关键。十一...

范亚楼 2 0