文/博土 有一天，朋友在店里喝茶，看到门框上贴着“知足常乐”。他和我说：来，你给我解释解释，什么叫知足常乐，怎么才叫知足常乐，怎么才是知足？ 当...
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知足常乐
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信
文/嘉新 讲文化，其实我们大多数人不明白在讲什么。 认识几个字，不是文化，也不止是会读几篇古文，更不是模仿古代人的生活方式。 昨日之日不可留，历...
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泉州滋味
有人守，有人游，才有风景。 有人走，有人留，才有故乡。 未抵达泉州前，尝试从他人的描述中拼凑泉州印象——是“一带一路”中海上丝绸之路起点；是历史...
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近代福建茶人张伟人
泉州后城文化街96号，一道狭窄的厝门让路人觉得毫不起眼。可是谁也没想到，毫不起眼的厝门里竟深藏着一座气势恢弘、独具晚清建筑风格的闽南传统五进...
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曼松文/小叶 座上无高朋，几中有真仙。 ——序 金刚老师说：至慢，至松，之情之境，曼松也。当时的视频背景是戈壁之中，风卷狂沙，帐篷之下，金刚老师正坐...
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《好茶，似乎都比较雅》文/小叶 序 给懂茶的人一杯好茶，消遣时间的人一个舒适的去处，似懂非懂、不知也知的人一段故事，嘴巴像机关枪，啪嗒啪嗒啪嗒…… 前两天吴总过来喝茶...
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茶无完茶
文/小叶 人无完人，茶也无完茶。 ——源 前言——看茶是茶，看茶不是茶，看茶是茶。 近来喝岩茶，有点心得，并不是因为他是“岩茶”才有此想法，而是...
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做茶
文/小叶 茶，谁都可以做，没有谁不可以。 一 很多人和我说茶不好做了，市场被破坏了，水太深了……这些借口就像“撩妹”，如出一辙：只是撩撩，谁都可...
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红茶4文/小叶 宝塔红茶 说实话，有点像宁红龙须茶的模式，以前也比较少听说滇红有这种形式的红茶，很少有这个历史资料，当然，贵在创新。这据说都是大叶种茶...
专题公告
此专题以茶会友，以哲学过日子，乐山乐水。
泉州第一炮，在我小时候，就已甲子的老先生。文质彬彬，手持一折扇，一镇尺，一盖碗，一大方桌，专讲民俗文化，闽南渊源
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