刘科元烘言烘语：一个人不能控制另外一个人 一个人不能改变另外一个人，一个人只能改变自己。 每个人的信念、价值观、能力系统只对本人有效、不应强迫别...
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刘科元烘言烘语：一个人不能控制另外一个人 -
刘科元烘言烘语：做企业的感悟
过去靠机会，未来靠核心竞争力和人； 过去靠老板魅力，未来靠团队力量； 过去靠金钱驱动，未来靠使命凝聚； 过去的老板之所以成为老板，是因为他比别人...
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刘科元烘言烘语：烘焙企业可持续发展的出路在哪里？值得每个烘焙人认真总结和思考！在烘焙业进入快速发展期和快速调整期间，企业被打乱了原来的经营节奏，有些企业被迫转型、有的盲目升级、有的不知所措……，大多数人完全跟不上节拍，然后...
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刘科元烘言烘语：关于蛋糕裱花师说说中国烘焙行业是舶来品，以前中国没用这个行业，严格意义上来说应该1996年才真正算是行业，因为之前连考证都没有这个工种，今天跟大家讲讲关于蛋糕裱花...
专题公告
在这里一起说说烘焙，各抒己见，共同把国内外的烘焙见闻和心得一起说说，给中国烘焙行业的发展做一些微薄的贡献
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